Bolo Mesclado

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Oi gente, boa tarde!

Hoje, sexta-feria, chuva e friozinho em São Paulo (nem parece que estamos no verão), vim trazer a receita de um bolo rápido, fácil e gostoso, perfeito para fazer neste final de semana que promete chuva o tempo todo (snif…)

Vamos a receita…

Ingredientes:

3 ovos

2 xícaras de açúcar

220 ml de leite ou 1 copo de requeijão

220ml de óleo ou 1 copo de requeijão

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento

1 colher de café de baunilha

1 colher de sopa de chocolate em pó

Modo de fazer:

Coloque primeiramente os ingredientes líquidos como os ovos, leite e óleo, bata tudo no liquidificador, depois aos poucos vá adicionando o açúcar, farinha, baunilha e por último o fermento. Bata novamente.

Unte a forma redonda (aquela com buraco no meio) e coloque metade da massa.

Depois acrescente no resto da massa, o chocolate e bata novamente.

Por último acrescente a massa com chocolate em cima da outra.

Pre aqueça o forno em 180 graus e deixe por 30 a 40 minutos, ou até ficar dourado.

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O cheirinho tomou conta da casa e comê-lo com um café ou chazinho, hum !!!! Que delícia!!!

Excelente dica para um chá da tarde.

Experimente fazer e depois me conte.

Bom final de semana,

bjinhos